微波加熱速度快，只需要1-2分鐘即可并且微波是穿透性的，可對物料的內(nèi)外部同時加熱，不需要預(yù)熱，開機即可加工。加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到物料上，內(nèi)外同時加熱，干燥均勻。滅菌醇化作用大：微波處理可以取得良好的殺蟲效果，當物料含水量小于12%時，有利于增強殺蟲的效果，使物料中的霉菌不再生存，起到防霉作用。
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